четверг, 16 января 2020 г.

диета при желчекаменной болезни




Углеводы - один из основных классов питательных веществ. К углеводам относятся все фрукты, овощи, зерновые и крахмалы. Если вы (как я надеюсь) решите всю жизнь питаться по Аткинсу, то вам необходимы четкие критерии для правильного выбора углеводных продуктов. Учтите, что я предлагаю вам не кратковременную диету для избавления от лишнего веса, а стиль питания, не лишенный роскоши.

Питаясь по Аткинсу, вы будете контролировать употребление углеводов, причем одним группам продуктов будет уделяться больше внимания, чем другим. Дело в том, что не все углеводы одинаковы. Большинство углеводов расщепляется в желудочно-кишечном тракте, превращаясь в глюкозу - это усвояемые углеводы. Часть углеводов переваривается, но не превращается в глюкозу (в частности, глицерин), а часть (в первую очередь клетчатка) проходит через желудочно-кишечный тракт и выводится, не перевариваясь (см. раздел «Клетчатка - одна из разновидностей углеводов»).

Последние две разновидности углеводов не влияют на уровень сахара в крови. Когда вам станет ясно, чем отличаются друг от друга разные типы углеводов, вам станет проще делать правильный выбор при составлении меню.

Клетчатка - одна из разновидностей углеводов

Продукты, содержащие много клетчатки, наши прабабушки называли грубой пищей. С незапамятных времен пища, богатая клетчаткой, используется для профилактики и лечения запоров. На этот факт следует обратить особое внимание всем, кто собирается питаться по Аткинсу.

Что такое клетчатка? Попросту говоря, это части растительных клеток, не переваривающиеся в желудочно-кишечном тракте человека. Хотя клетчатка относится к классу углеводов, она не превращается в нашем организме в глюкозу и не повышает уровень сахара в крови, в отличие от усвояемых углеводов.

Клетчатка замедляет поступление глюкозы в кровь, благодаря чему не происходит резкого скачка уровня сахара, вызывающего выброс инсулина, из-за которого организм переходит в режим создания жировых запасов 1. Клетчатка замедляет прохождение пищи по кишечнику, вызывая длительное ощущение сытости и предотвращая появление приступов голода. Но это еще далеко не все. Помимо этого, клетчатка:

Источник: диета при желчекаменной болезни

Возможно вас заинтересует: сбросить 20 кг веса

как эффективно похудеть в ляшках




Почему? Многочисленные эксперименты показали, что подобная методика значительно облегчает процесс похудения.

Существует множество научных подтверждений того, что людям, в изобилии потребляющим ежедневно белковую пищу, намного легче сбросить лишний вес. Диетические коктейли Virgin помогут вам справиться с этой задачей!

Если вы не прочь время от времени выпить…

Начиная с третьего цикла, вы сможете баловать себя бокальчиком вина хоть каждый день, если сами того захотите. Я уверена, что вы слышали об удивительной способности алкоголя снижать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это на самом деле правда, но весь секрет кроется в количестве – не более одного бокала вина для женщин и двух – для мужчин. Исследования доказали, что люди, выпивающие по одному бокалу вина в день, в среднем более стройные, чем те, кто этого не делает. Мне кажется, что одна из причин кроется в снятии стресса. Также у них больше шансов воздержаться от десерта. Они предпочитают ему вино.

В винах «Пино Нуар» самое высокое содержание ресвератрола. Ресвератрол – это сильнейший антиоксидант, существенно помогающий бороться с воспалением. Также считается, что он отключает некоторые гены, способствуя тем самым замедлению старения. Это вино отлично подходит для третьего цикла нашей системы питания – в умеренных количествах, разумеется.

Любое красное вино богато антиоксидантами и другими полезными для здоровья элементами, так что я предпочитаю его белому. Однако белое вино и даже шампанское в разумных дозах вам тоже не повредят.

Что касается пива, то люди называют большой живот пивным не просто так. Я все время спрашиваю себя, не от того ли это происходит, что оно содержит глютен? В течение первых двух циклов избегайте любого пива, а начиная с третьего вы можете выпивать по баночке пива, не содержащего глютен, в неделю. Если вы пьете пиво, выбирайте темное , так как оно богато сахаромицетами Буларди. Они помогают бороться с чрезмерным развитием микрофлоры кишечника и стимулируют выделение иммуноглобулина А, управляющего иммунной системой вашего кишечника. Также темное пиво является отличным пробиотиком.

Источник: как эффективно похудеть в ляшках

Выбор читателей: джиллиан сбрось лишний вес

гта сан андреас лишний вес




И вот что я хочу вам сказать: эти народы не развивались бы столь благополучно, не были бы адаптированы к окружающим условиям на протяжении веков, если бы их пищевые предпочтения всегда вызывали рак. И напротив, никто из этих людей, ни один из этих народов не был избавлен от риска возникновения рака. Это означает, что ни одна из привычек в питании не способна обеспечить систематическую защиту от рака.

Как же мы должны рассматривать этот феномен с точки зрения нашего исследования, посвященного связям между рационом и раком?

Мы можем лишь констатировать, что, каков бы ни был рацион питания, он формировался на основе местных продуктов (то есть исходя из способности окружающей среды создавать условия для получения определенных продуктов) на протяжении веков. И это питание, непременно адаптированное к местным / национальным / этническим особенностям, разнообразное, в том числе и в плане кулинарных приемов и методов приготовления пищи (поскольку каждый народ в получении средств к существованию и демографическому развитию использовал абсолютно все доступные ресурсы), не может быть в действительности канцерогенным.

Однако сегодня имеют место обратные процессы. Этот феномен я ранее назвал в этой книге «вестернизация» (изменение в сторону западной традиции) наших пищевых предпочтений.

В выборе того, что нам есть, мы уже не ориентируемся на свою национальную историю. Во всяком случае, мы руководствуемся национальным историческим опытом все меньше и меньше. Что есть и как готовить, нам теперь диктует реклама. Подобная «вестернизация» побуждает нас забывать традиционные рецепты, перестать использовать для приготовления еды местные ингредиенты. Реклама поощряет всех есть одно и то же: продукты из полуфабрикатов, которые пищевая промышленность, стремясь увеличивать свои прибыли, постоянно придумывает и производит. Как правило, наше питание становится менее разнообразным. Современная жизнь заставляет нас готовить все время одни и те же блюда. Наша пища стала слишком калорийной, слишком жирной, нередко токсичной. Мы чересчур часто едим одно и то же. Посмотрите на страну, расположенную по другую сторону Атлантики, не имеющую многовековой истории или издревле известных деликатесов. Там не существует самого понятия «терруар». Вполне вероятно, что наш рацион и образ жизни могут стать такими же. Пицца, пиво, сладкие газированные напитки и телевидение. Фастфуд – слишком жирный. Чипсы в пакетиках, изобилующие акриламидом. Мегапорции мяса, слишком жирного и пережаренного. Избыток молочных продуктов в рационе людей всех возрастов.

Источник: ввв

Выбор читателей: лишний вес багажа

фильм лишний вес




• Покупайте рыбу у проверенных торговцев морепродуктами или, как это неудивительно, у крупных ритейлеров. Большие магазины имеют влияние в данной индустрии и, согласно проведенному исследованию, процент правдивых маркировок у них довольно высок.

• Выбирайте рыбу с севера. Так как там запрещена аквакультура, вся рыба оттуда была выловлена в диких условиях. Рыболовная индустрия на севере – это чистейшая вода и хорошо организованный рыбный промысел.

• The Atlantic (20) советует Вам покупать морепродукты у производителей – членов Better Seafood Bureau (21). Данная торговая организация сообщает о случаях мошенничества в цепи поставок морепродуктов.

• Вероятность купить качественную продукцию выше, если Вы отдаете предпочтение не импортным, а местным морепродуктам, так как местные рыботорговцы должны соблюдать правила маркировки товара. Во многих прибрежных зонах есть рынки рыбы, на которых можно приобрести свежевыловленные качественные морепродукты. В таком случае можно поговорить с рыбаками, которые расскажут Вам подробную информацию о своем товаре.

• Если Вы собираетесь поесть креветок, выбирайте те, что выловлены в водах Мексиканского залива. Не забудьте обратить внимание на сертификаты третьих лиц о качестве и подлинности данного товара. Если Вы видите цену, которая кажется Вам слишком низкой, скорее всего, здесь кроется какой-то обман.

Если Вы очень любите морепродукты и потребление разных видов рыбы и моллюсков для Вас крайне важно, обратите внимание на список менее зараженной рыбы, составленный Национальным советом по охране природных ресурсов (Nature Resources Defense Council) (22):

• Тунец (длинноперый, желтоперый)

• Марлина

И в завершении, неважно какой вид рыбы Вы выбираете, главное, чтобы она имела сертификат Морского попечительского совета. Это значит, что все процессы производства начиная от выращивания рыбы и заканчивая ее поставкой в магазин были тщательно проверены МБС и соответствовали заявленным стандартам.

Молочные продукты можно классифицировать тремя способами: богатые белком, богатые жирами или и то и другое. При ММТ нам важно именно наличие жиров. Некоторые молочные продукты, например молоко и творог, содержат большой процент лактозы (молочного сахара). Лактоза – это молекула глюкозы, связанная с молекулой галактозы. После переваривания глюкозы повышается ее уровень в крови, поэтому ограничьте долю

Источник: фильм лишний вес

Возможно вас заинтересует: сколько нужно калорий чтобы похудеть калькулятор

за сколько можно похудеть на 10




Пищевая аллергия, как и другие аллергии, указывает на наличие физиологического стресса 3. Иногда причиной проблемы может стать наличие хронического воспаления слизистой оболочки кишечника. При этом повышается проницаемость кишечных стенок, и питательные вещества начинают всасываться в кровь еще до полного завершения процесса пищеварения. Организм воспринимает эти частицы как чужеродные тела, и иммунная система начинает борьбу с ними. Симптомы, о которых шла речь, возникают вследствие агрессивной реакции организма.

Как справиться с проблемой

Есть два основных подхода к борьбе с пищевой аллергией и непереносимостью. Первый из них - идентифицировать продукты, вызывающие нежелательную реакцию, и определить, насколько сильна эта реакция. Второй - беречь свой организм и тщательно ухаживать за ним.

Обнаружить продукты, вызывающие у вас аллергическую реакцию, не сложно, хотя на это может уйти немало времени. Прежде всего, как уже говорилось в предыдущей главе, исключите из рациона продукты, содержащие дрожжевые и плесневые грибки. Во многих случаях этого будет достаточно, так как из диеты с контролируемым употреблением углеводов уже исключен значительный процент продуктов-аллергенов.

Если вы подозреваете, что и после этого некоторые из продуктов вашего рациона вызывают у вас аллергию, начните вести дневник питания. На протяжении трех недель записывайте абсолютно все, что вы съели и выпили, все до единого негативные изменения в самочувствии, последовавшие после еды. Изменяя сочетание продуктов в каждый прием пищи, постепенно вы выявите проблемные продукты. Обнаружив их, откажитесь от их употребления на четыре-шесть недель, а затем начинайте осторожно возвращать их в рацион. Вначале употребляйте подозрительный продукт раз в неделю, если все нормально - два раза в неделю. Вскоре вы определите, как часто вам можно употреблять тот или иной продукт, не опасаясь негативной реакции организма.

От некоторых продуктов, вызывающих у вас пищевую непереносимость, вы можете смело отказываться навсегда, в первую очередь от тех, которые разрешено употреблять лишь изредка. Но так как ваш рацион и без того несколько ограничен и вы уже не едите никаких вредных для здоровья продуктов (в диете Аткинса их нет), то не стоит без особой нужды полностью отказываться от продуктов, богатых питательными веществами.

Источник: смотреть здесь

Выбор редакции: как похудеть после родов

фото похудевших 2018




«Вам придется просто к этому привыкнуть» – такими были заключительные, сопровождаемые неуместной улыбкой слова хирурга, специализирующегося на травмах позвоночника и работавшего с командами НХЛ и НФЛ. Ни один из рекомендованных им препаратов или инъекций не устранил проблему. Все эти средства были не чем иным, как пластырем, скрывающим симптомы и притупляющим ощущения.

На вторые сутки приема преднизона, сильнодействующего иммунодепрессанта, я потратил уйму времени, в растерянности блуждая по району Миссии в СанФранциско в поисках машины, припаркованной гдето поблизости час назад. После трехчасовых поисков я наконец сдался и вызвал такси, чтобы не опоздать на назначенную встречу за ужином.

На следующее утро я проснулся весь отекший и помятый и никак не мог вспомнить, с кем ужинал накануне. Это было уже слишком. Если традиционная медицина не в состоянии избавить меня от проблем, пора переходить к более радикальным мерам.

Я намеревался покончить со всеми проблемами сразу.

Меню

Если проанализировать конечные результаты тех или иных методик, становится очевидно, что можно избежать значительных затрат, применив описанный ниже подход из четырех этапов. Только если действия первого этапа оказываются неэффективными, надо переходить ко второму, и так далее, вплоть до последнего этапа и последнего средства – хирургического вмешательства.

Этап 1 – Движение: Коррекция осанки и биомеханики посредством специальных движений.

Этап 2 – Процедуры: Устранение ущерба, нанесенного мягким тканям или соединениям, посредством инструментов или ручных манипуляций.

Этап 3 – Медикаменты: Прием медикаментов внутрь – орально, в виде инъекций, и так далее.

Этап 4 – Механическая реконструкция: Хирургическое вмешательство.

Ниже приводится краткий список методов, опробованных в рамках экспериментов для этой книги за пятимесячный период в 2009 году, а также после хирургического восстановления плеча в 2004 году (чем объясняется большинство внутримышечных инъекций). Инъекции вводились наряду с проведениями анализов крови каждые 2–4 недели.

Источник: фото похудевших 2018

Выбор редакции: лишнего веса болит спина

сон похудела




4. Кастрюля должна оставаться на умеренном огне, чтобы суп не остыл. Добавьте душистый и белый молотый перец.

5. В маленькой кастрюльке на умеренном огне растопите сливочное масло. Постепенно добавьте в него молотый миндаль или муку без глютена, помешивая, чтобы не образовывались комочки.

6. Медленно влейте молоко. Варите, помешивая, пока все не загустеет.

7. Добавьте соус в суп и хорошенько перемешайте. Подавайте блюдо горячим.

2 небольших клубня сладкого картофеля (ямс)

1 столовая ложка рафинированного кокосового масла (можно использовать и другое полезное растительное масло)

8 стаканов овощного бульона без соли

1/2 головки цветной капусты

1/2 головки брокколи

1/4 чашки измельченной петрушки

1 чашка нарезанной кубиками моркови

1 чашка свежей стручковой фасоли

1 помидор

1 чашка молодых листьев шпината (можно заменить щавелем или листьями салата)

свежий имбирь (небольшой кусочек – около 1 см)

1. Сварите разрезанные на 4 части клубни картофеля в кипящей воде в течение 20 минут до готовности.

2. В отдельной кастрюле обжарьте в кокосовом масле на медленном огне в течение 3 минут мелко нарезанный лук.

3. Добавьте измельченный чеснок и жарьте все еще 2 минуты.

4. Затем добавьте в кастрюлю овощной бульон, сельдерей (нарезанный кусочками около 2 см), цветную капусту и брокколи (разобрать на соцветия), петрушку, морковь, нарезанный красный болгарский перец и стручковую фасоль (нарезать кусочками около 2 см). Дайте овощам прогреться – они должны стать мягче, оставаясь при этом хрустящими. Это займет от 3 до 5 минут. Я предпочитаю, чтобы овощи оставались хрустящими, так как в таком виде они сохраняют больше питательной ценности. Если же вы любите более мягкие овощи, то варите их на медленном огне немного дольше.

5. Добавьте нарезанный помидор, листья шпината, имбирь (его предварительно надо почистить и мелко нарезать), базилик, соль, черный и кайенский перец.

6. Убавьте температуру и продолжайте варить на медленном огне в течение 10 минут, чтобы суп насытился вкусом. Добавьте ранее сваренный картофель. Суп готов – можно подавать.

Источник: ввв

Выбор читателей: лишний вес и спина